المقادير:
- 2 بيض
- رشة ملح
- 1 ½ لبن
- 1 كوب دقيق
الطريقة:
- توضع المكونات بالخلاط ونخلطها حتى تتجانس المكونات جيداً.
- وبطاسة غير لاصق ندهنا بقليل من الزيت، ثم نضع طبقة رقيقة من العجين وذلك على نار هادئة.
- وبعد حوالي دقيقتين نقوم بتحرك الطاسة فإذا تحرك الكريب فهذا يعني أنها استوت ونقوم بقلبها على الجانب الآخر.
- حتى تأخذ اللون الذهبي نخرجها ونضعها جانباً، ونكرر ذلك حتى ننتهي من الكمية كلها.
