لمحبي الصوصات وخاصة الصوص الحامض، جربوا الطريقة دي للغموس
المكونات:
- ¼ كوب ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ¼ كوب زيت زيتون
- 7 فصوص ثوم مفروم
- ¼ ملعقة صغيرة كمون
- ¼ كوب عصير برتقال طازج
- 1/8 ملعقة صغيرة توابل جافة
- ½ ملعقة صغيرة زعتر طازج ومفروم
الطريقة:
في وعاء متوسط قومي بخلط كل المكونات جيداً معاً حتى يتجانسوا، ويحفظ ببرطمان محكم الغلق بحد أقصى 3 أيام.
