لحم العجل من اللحوم المميزة التي يعشقها الكثيرين وخاصة اللسان، لذا اخترنا تقديم طريقة بسيطة لسلق لسان العجل. المقادير: 1 بصلة متوسطة 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسمر لسان عجل (حوالي ½ كيلو) الطريقة: قومي بتنظيف اللسان جيدا بالملح والخل والليمون والدقيق... أكمل القراءة