شوربة الشوفان

شوربة الشوفان من الشوربات المميزة جداً ولها الكثير من فوائد خاصة لمن يتبعون نظام غذائي لخسارة الوزن.

ومن فوائد شوربة الشوفان:

• يشعرك بالشبع وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف تجعلك تتناول طعام أقل.
• بالإضافة إلي أنه يحتوي على نسبة منخفضه من السعرات الحرارية.
• ينظم  مستوى السكر في الدرم، ويجعل الجهاز الهضمي يعمل بكفاءة عالية.

المقادير:

• 2 كوب ماء ساخن
• 2 ملعقة كبيرة شوفان
• 1 مكعب مرقة دجاج أو لحمة
• 1 ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة بهارات لحمه

الطريقة:

• قومي بنقع الشوفان في 2 كوب ماء ساخن واتركيه لمده 30 دقيقة.
• بعدها يغلي الشوفان والماء وتابعيها حتى تذوب حبوب الشوفان تماما، وإذا احتاجت للماء أضيفيه له حتى تحصلي على السمك المناسب له.
• بعد ذلك قومي باستخدام الهاند بلندر أو الخلاط لفرم الشوفان حتى تتخلصي من أي تكتل، ثم صفيه لتحصلي على شوربة ناعمة.
• بعدها أعيدي الشوربة للحلة وضيفي لها مكعب مرقة الدجاج وبالبهارات واتركيها على نار متوسطة من 5 لـ 7 دقائق ثم قدميها ساخنة.