الدواجن

طريقة عمل ساندويتش الدجاج بصوص الباربكيو

جربي طريقة مميزة لعمل ساندويتش الدجاج بصوص الباربيكيو

المقادير:

  • 2 صور دجاج كبير
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • ½ كوب كاتشب باربيكيو
  • ½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • ملح وفلفل أسمر (حسب الرغبة)
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات الدجاج

للتزين: خس+ حلقات من الطماطم

الطريقة

  • تقطع صدور الدجاج لمكعبات متوسطة الحجم، ثم على نار متوسطة نضع الزبدة ثم تضيف لها مكبات الدجاج ونشوحها قليلا في الزبدة.
  • وبعد 2 لـ 3 دقائق نضيف الثوم المفروم+ الملح+ الفلفل الأسمر+ بهارات الدجاج، ونقلبها جيدا حتى توزع البهارات متساوي.
  • بعدها يضاف صوص الباربيكيو للدجاج وبقلب لمده دقيقة على نار هادئة، ثم يرفع من على النار.
  • احضري عيش فرنساوي أو فينو وضعي به أوراق الخس والحلقات الطماطم ثم ضعي الدجاج مع إضافة صوص الباربيكيو على الوش، ويقدم ساخنا.

 

اضغط لتعلق

شارك بردك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

To Top
0

Your Cart