الدواجن

طريقة عمل ساندويتش الدجاج بصوص الباربكيو

جربي طريقة مميزة لعمل ساندويتش الدجاج بصوص الباربيكيو

المقادير:

  • 2 صور دجاج كبير
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • ½ كوب كاتشب باربيكيو
  • ½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • ملح وفلفل أسمر (حسب الرغبة)
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات الدجاج

للتزين: خس+ حلقات من الطماطم

الطريقة

  • تقطع صدور الدجاج لمكعبات متوسطة الحجم، ثم على نار متوسطة نضع الزبدة ثم تضيف لها مكبات الدجاج ونشوحها قليلا في الزبدة.
  • وبعد 2 لـ 3 دقائق نضيف الثوم المفروم+ الملح+ الفلفل الأسمر+ بهارات الدجاج، ونقلبها جيدا حتى توزع البهارات متساوي.
  • بعدها يضاف صوص الباربيكيو للدجاج وبقلب لمده دقيقة على نار هادئة، ثم يرفع من على النار.
  • احضري عيش فرنساوي أو فينو وضعي به أوراق الخس والحلقات الطماطم ثم ضعي الدجاج مع إضافة صوص الباربيكيو على الوش، ويقدم ساخنا.

 

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

To Top
0

Your Cart