أرز ومكورنة

طريقة عمل دقة الكشري بالثوم

تعرفي على طريقة عمل دقة الكشري بالثوم

المكونات

  • 1 ملعقة صغير ملح
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة كبيرة كمون بودر
  • 3 ملاعق كبيرة خل أبيض
  • 4 لـ 5 فصوص ثوم مفروم
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسمر
  • 2 ملعقة صغير عصير ليمون

الطريقة

  1. ضعي بالهون الملح+ الفلفل الأسمر+ الكمون+ الثوم، وقومي بهرسهم جيدا حتى تندمج المكونات مع بعضها.
  2. ضعي على الخليط على نار هادئة وضيفي له عصير الليمون وقلبيه جيداً ثم ابدئي بإضافة الخل بالتدريج مع الاستمرار في التقليب.
  3. ثم ضيفي نصف كوب ماء واتركي الخليط يغلي 2لـ3 دقائق، بعدها يقدم في طبق التقديم ثم ضيفي الزيت.
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

To Top
0

Your Cart